Global aufstrebend, regional geerdet: Palatia Malz GmbH feiert 120-jähriges Jubiläum
Jubiläumsfeier und Eröffnung des neuen Lager- und Logistikzentrums bei der Palatia Malz GmbH
November 2019
BestBrewChallenge 2019: Rheinhessen brauen bestes Bier
Das Siegerbier der BestBrewChallenge 2019 hat das Team um Brauer Sebastian Selz von Rheinhessen-Bräu in Mainz gebraut. Mit dem kupferfarbenen „Callista Sommer“ setzten sich die Rheinhessen an die Spitze der 227 Teilnehmenden. Auf Platz zwei kommt Thomas Liebich aus Landsberg am Lech mit „Ernstl“. Dritter Sieger ist Kai Trautwein aus Flörsheim bei Rüsselsheim am Main [...]
„Wenn es jeder könnte, bräuchte man ja Bestmalz nicht!“
Die Palatia Malz GmbH feiert im November 2019 ihr 120-jähriges Jubiläum. Der geschäftsführende Gesellschafter Dr. Axel Göhler im Interview.
Juli 2019
Sommeliers verkosten 103 Biere für die BestBrewChallenge
Ein Festbier brauen – so lautete der Auftrag für die BestBrewChallenge 2019. Auftrag der professionellen Bier-Sommeliers war es, beim Tasting im Juli die besten Festbiere herauszuschmecken. Von 227 für die BestBrewChallenge angemeldeten Teilnehmenden hatten 140 Homebrewer, kleine und mittelgroße Brauereien aus aller Welt ihre Biere eingesendet. „Leider mussten wir etwa 35 Biere aussortieren, weil ein [...]
Juni 2019
International Meininger Craft Beer Award 2019: Sieger stehen fest
Im Rahmen einer großen Preisverleihung vergab der Meininger Verlag am 17. Juni 2019 in Neustadt an der Weinstraße zum sechsten Mal die Auszeichnungen rund um den bedeu-tenden und begehrten Meininger’s International Craft Beer Award. […]
Januar 2019
#BestBrewChallenge 2019: Festlich!
Die BestBrewChallenge 2019 steht im Zeichen von Jahrestagen und Festen: Zum Tag des Bieres am 23. April 2019 fällt der Startschuss zur fünften Auflage des internationalen Brauwettbewerbs der Palatia Malz GmbH. Im Jahr 2019 feiert der Hersteller von Qualitätsmalzen der Marke BESTMALZ sein 120-jähriges Bestehen. Und die Aufgabe für die teilnehmenden Brauereien, Craft- und Heimbrauer [...]
November 2018
Sieger der #BestBrewChallenge 2018 kommen aus Mannheim
Internationaler Brauwettbewerb bietet Raum für Kreativität und professionelle Bewertung Hobbybrauer betreiben ihr Steckenpferd zuweilen unter erschwerten Bedingungen: Da wird in der Küche, im Keller oder im Bad und meist in der Freizeit gebraut. Dass das den Erfolg nicht behindern muss, zeigt die #BestBrewChallenge immer wieder eindrucksvoll – nicht selten räumen [...]
August 2018
Sommeliers treffen beim Tasting der BEST Brew Challenge 2018 auf traditionelle, aber auch einige „wilde“ Bier-Kreationen
75 Biere aus aller Welt eingeteilt in 13 Bierstile, die in neun Verkostungsrunden von zehn Sommeliers aus ganz Deutschland bewertet wurden – das sind die Rahmendaten zum Tasting der Best Brew Challenge (BBC) 2018 von BESTMALZ. „Die Bandbreite der Biere reichte von sehr klassischen Stilen bis hin zu modernen, geradezu ,wilden‘ Kreationen. Ein Porter war [...]
Januar 2018
#BestBrewChallenge 2018: No Limits!
Wie in den vergangenen drei Jahren wird es auch im Sommer 2018 den weltweiten Brauwettbewerb BestBrewChallenge geben. Erneut haben wir uns besondere Vorgaben für das zu brauende Bier ausgedacht und verzichten dieses Mal auf die Einhaltung des Reinheitsgebots. Zum zeitgleichen Einbrauen „treffen“ sich Mitte Mai Brauer rund um die Welt, vernetzt über das Internet, und [...]
September 2017
Die Sieger der diesjährigen BEST BREW CHALLENGE stehen fest
Hobbybrauer dominieren #BestBrewChallenge 2017 Drei Heimbrauer belegen erste Plätze beim internationalen Brauwettbewerb der BESTMALZ AG Beim internationalen Brauwettbewerb „BestBrewChallenge“ des Malzherstellers BESTMALZ AG hatten in diesem Jahr drei Hobbybrauer die Nase vorn, zwei davon aus Deutschland. Den ersten Platz und damit den Hauptpreis – ein Wochenende in Heidelberg für zwei Personen – gewann Hunter Brew [...]